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绿衣甘蓝怎么做 绿甘蓝怎么做好吃

用料

绿衣甘蓝 1把

海盐粒, 黑胡椒粒 适量

蒜片, 干红辣椒粗粉 少许

橄榄油 2-3大茶匙

做法步骤


1、绿衣甘蓝泡水清洗。 沥水, 撕去中间的粗硬的杆丢弃, 长着裙摆边的绿叶手撕合适的小片


2、平锅里放油,不得不说, 油多是关键哦,少了就不会好吃的呦,别怪我没把秘诀告诉你。 放入菜后翻炒改用中小火


3、看到没, 颜色变得非常鲜亮美丽! 加盐粒胡椒粒, 蒜片干辣椒粗粉……


4、出锅了!

绿衣甘蓝怎么做 扩展

材料:绿衣甘蓝半个,新鲜黄瓜一根,盐,白醋,香油


做法:


1.绿衣甘蓝去掉外面的干皮,洗净切丝。


2.黄瓜去刺洗净,刨丝(自个种的没农药,不用去皮)。


3.甘蓝用盐腌制5分钟,滤出汤汁。


4.把黄瓜丝和甘蓝丝倒入大盆,加香油,白醋拌匀即可装盘了。

绿衣甘蓝怎么做 扩展

主料


绿衣甘蓝250克


辅料


蒜2粒


生粉2茶匙


配料


盐1茶匙


鸡精1茶匙


香油适量


做法步骤


1.羽衣甘蓝洗净待用。


2.蒜剁成茸,生粉加清水调成水淀粉待用。


3.锅下水烧开后,放入羽衣甘蓝焯水半分钟。


4.捞起后过冷河待用。


5.另锅下油烧热,爆香蒜茸。


6.倒入羽衣甘蓝翻炒一分钟。


7.然后撒入盐、鸡精和倒入水淀粉。


8.翻炒匀即可出锅。

绿衣甘蓝怎么做 扩展

1、原料准备:牛肉50g,绿衣甘蓝200g,孜然5g,酱油半勺,盐适量,食用油适量,干辣椒2个,鸡精适量。


2、牛肉切薄片,干辣椒切断,绿衣甘蓝手撕成小片。


3、热锅凉油,下切好的牛肉,中火把牛肉炒的焦一点更好吃。


4、牛肉炒好,就可以放入干辣椒,甘蓝。


5、甘蓝炒到变软之后,就可以加入酱油,孜然翻炒。


6、然后加入鸡精,盐,翻炒出锅即可。

绿衣甘蓝怎么做 扩展

可以烤或蒸,也可以加入其他食材炒炒或铁板烧。
绿衣甘蓝可以用油、盐、黑胡椒和柠檬汁调味,或用酱油、蒜末和姜末来提味。
如果不想加热,可以将绿衣甘蓝用生菜叶包裹,做成沙拉。
总之,绿衣甘蓝的做法多种多样,可以根据个人口味和喜好进行创新。

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